牛角燒肉慶生

踏入九月

又是好多飲宴飯局的月份

 

早兩日

有老死就約食飯

作慶生飯喎

 

由於早前在九龍灣區工作

大家都常在德福商場出入

於是便去了這間燒肉店

做了一晚 "食肉廋"

 

 

先來一個 "大皿燒肉"

有五種肉的拼盆

1. 牛角上級牛肋肉

2. 牛腹胸肉

3. 牛舌

4. 豬頸肉

5. 雞腿肉

 

 

一邊慢慢燒

一邊講東講西

 

食過上級牛肋肉覺得好味

於是再加添多一份

一於去到盡

 

另外服務生推介 "牛油焗廣島蠔" 正

於是又做了聽話的男人

 

大火燒

牛肉甘香鬆軟

好有啃口

 

用慢火燒

又燒出那牛肉的淋滑可口感覺

 

 

食了全晚都是肉

最後

還是叫了一碗什菜沙律來平衡一下口胃

這樣才心理上感覺健康些 !!